d
h
min
sec left.
Data entered incorrectly.
Specialty coffee beans “Indonesia Sumatra”, 250 g
Full body coffee with a sweet aroma of brown sugar. Caramelly flavours with hints of cinnamon and an aftertaste of lush red wine. Exclusive coffee reminiscent of the taste of hot wine.
In the Gayo Heights of the Aceh Region, located on the island of Sumatra, Indonesia, small farmers are gathered in the Koptan Gayo Beseri Cooperative to grow specialty coffee. Its unique taste is determined by perfect climate, rich nature and, as Indonesians call GILING BASAH, way of coffee bean processing. This method does not completely dry the beans after fermentation and rinsing. Still damp beans (retaining 25-30% moisture) enter a special peeling machine before the drying process is continued. As a result, the acidity of coffee is greatly reduced and the flavour gets more intensive – this way coffee beans acquire the flavour of true Indonesian coffee.
Due to the exceptional quality and taste, this coffee is marked as Specialty. According to the SCAA it scores 84 out of 100.
COUNTRY: Indonesia
REGION: Sumatra, Aceh, Gayo
FARM: Koptan Gayo Beseri
ALTITUDE: 1450-1700 m
VARIETY: Tim tim, Ateng
PROCESS: Giling Basah
ROAST PROFILE: Dark
TASTE PALATE: Red Wine, Brown Sugar, Cinnamon
Specialty coffee beans “Ethiopia Burtukaana”, 250 g
This exceptional coffee is extremely aromatic and sweet. The aroma reminds of rhubarb, lush blueberries and sweet vanilla. It is especially valued among African coffee lovers and those who prefer to enjoy the highest quality cup of coffee.
Israel Degfa-owned coffee processing station “Anasora” is located in the highlands of the Guji Zone of Ethiopia. The station, which is located near the river Tur, produces premium quality coffee that is made from locally picked coffee beans by 1000 of small farm owners from Oroma ethnic groups. Ethiopia’s coffee world is fully aware of Israeli Degfa, he is highly respected for his care and support for local coffee growers who produce one of the most delicious coffees in the world.
Due to exceptional quality and taste, this coffee is marked as Specialty. According to the SCAA it scores 88 out of 100.
COUNTRY: Ethiopia
REGION: Guji
FARM: Anasora by Israel Degfa
ALTITUDE: 1600-1800 m
VARIETY: Heirloom
PROCESS: Natural
ROAST PROFILE: Medium
TASTE PALATE: Rhubarb, Blueberry, Vanilla
Lithuania
Coffee beans
Coffee Friend
750 g
There are no reviews yet.
Comment
Name
Email
Możesz wybrać, które pliki cookie chcesz, abyśmy używali. Niektóre z nich są niezbędne i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie są niezbędne do prawidłowego działania naszej witryny i nie można ich wyłączyć. Nie zbierają żadnych danych identyfikujących użytkownika.
Te pliki cookie pozwalają nam zoptymalizować naszą witrynę i zobaczyć źródła ruchu w witrynie. Korzystamy w tym celu z platformy Google Analytics. Zebrane dane nie identyfikują Cię i nie są udostępniane podmiotom trzecim. Włączenie tych plików cookie umożliwi Ci korzystanie z naszej wtyczki czatu na żywo i tym samym otrzymanie pomocy od naszych konsultantów.
Nikt nie lubi reklam w Internecie – zwłaszcza tych zupełnie nieistotnych. Te pliki cookie pozwalają nam identyfikować Twoje potrzeby i dostarczać tylko najbardziej odpowiednie oferty. Będziesz widzieć reklamy, nawet jeśli nie włączysz tych plików cookie, ale nie będą one dostosowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.